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哺乳妈咪吃什么好?这些营养素最重要!

哺乳妈咪吃什么好? 这些营养素最重要! (图/<a href=https://www.8due.com/muying/yinger/ target=_blank class=infotextkey>婴儿</a>与母亲提供)

哺乳妈咪吃什么好?这些营养素最重要!(图/婴儿与母亲提供)

哺乳妈妈所摄取的营养会影响到母乳的营养成份,有哪些食物重要的营养素要摄取呢?怎么做才能追奶或发奶?退奶食物有哪些?哺乳妈咪可以吃易致敏食物吗?让医师来为您解答吧!

哺乳妈妈吃什么,母奶宝宝就喝了什么。哺乳期妈咪的饮食该怎么吃?想要发奶或退奶妈咪该怎么做呢?

哪些营养素较重要?

蛋白质:蛋白质主要是修补及构成组织的功能,人体的大脑、神经、肌肉、内脏、血液、皮肤、指甲、头发等皆需要蛋白质组成。食物来源:豆腐、豆干等豆制品、蛋、肉类等。

维生素A:主要维持上皮细胞的生长及分化、维持视力、帮助骨骼及牙齿发育、提升免疫力,建议每日摄取900微克。食物来源:动物肝脏、蛋黄、黄绿色蔬菜等。

叶酸:有助于红血球的形成,帮助宝宝的成长发育与脑部发展。食物来源:深色蔬菜、全谷类、柑橘类水果、菇类、豆类等。

铁质:宝宝在6个月前所需的铁质会由乳汁供应,因此建议哺乳妈咪每日摄取45毫克铁质。食物来源:红苋菜、红豆、黑豆、豆干、红凤菜、黑芝麻、文蛤、牡蛎等。但要注意钙和铁会在肠道中竞争吸收,因此高钙食物(或钙补充锭),需与高铁食物(或铁剂)分开吃。

维生素C:餐后吃富含维生素C的水果,如:芭乐、奇异果、木瓜和草莓等,可以帮助铁质吸收率。但需注意避免同时摄取茶、咖啡,因单宁酸会与铁质结合,降低铁质吸收率。

钙:哺乳期间由于荷尔蒙影响,会发生暂时性的骨质流失。只要结束哺乳后,骨质储存功能就会恢复正常。哺乳妈咪需补充钙质需达足够摄取量(1000毫克/天)。

锌:锌能帮助宝宝免疫系统的发育,建议每日摄取15毫克。常见食物来源:全谷类、鲜奶、海鲜、鸡蛋、豆类和豆制品及坚果等。

碘:碘可帮助宝宝的大脑和神经系统发育。宝宝主要藉由母乳中获取碘,建议哺乳妈咪每日摄取250微克,常见含碘食物来源包括海带结、海带芽、蛋黄、乳品、食盐等。

Omega-3:研究指出,长链不饱和脂肪酸对新生儿的神经系统发育帮助很大,对母亲的身体及心理健康都有帮助,有助于降低产后忧郁症的机率。目前有研究建议,哺乳的妇女每天摄取200~300毫克的Omega-3(多元不饱和脂肪酸),或是每周吃1~2次的高脂肪鱼(2~3份),就可以分泌足够的DHA到母乳。含有Omega-3的常见食物:秋刀鱼、鲑鱼、比目鱼等(建议以吃中小型鱼类为主)。

素食哺乳妈咪怎么吃?

应慎选蛋白质来源:可选用大豆制品:豆腐、豆浆、豆干、豆皮等高生理价蛋白质,少吃素料制品。

注意铁质补充:铁质来源较多为动物性食品,素食妈咪可多摄取全谷杂粮类、深色蔬菜(紫菜、紫苏、发菜、红苋菜、红凤菜)、豆类(红豆、黑豆、黄豆)或是补充铁剂。

注意维生素B12补充:B12主要的食物来源为肉类、海鲜、蛋奶制品,全素妈咪可直接补充综合维生素。

注意钙质补充:奶素或蛋奶素的妈咪可一天补充1~3杯牛奶。全素妈咪可选用发菜、紫菜、黑芝麻、海藻、木耳、苋菜、黄豆制品等。

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