珊瑚岛炸虫干怎么做

36qq8个月前 (08-14)游戏知识32

沙虫干干炸做法？

食材：沙虫。珊瑚

配料：鸡蛋、岛炸淀粉、虫干草果粉和食盐。珊瑚

做法：

1、岛炸爬沙虫买回来后，虫干用水冲去表面沙子，珊瑚用剪刀开肠破肚，岛炸摘除内脏，虫干再次冲洗干净，珊瑚倒入碗中，岛炸打入1-2个鸡蛋，虫干淀粉和食盐，珊瑚用筷子拌均匀，岛炸使爬沙虫糊满蛋糊后待用。虫干

2、菜油加热后倒入爬沙虫，用小火煎至微黄，即可装盘上桌食用

沙虫干的做法？

材料

韭菜200克，沙虫干10根，

辅料：生抽，盐，胡椒粉，水淀粉，味精，香油，香醋，蒜片，姜丝各适量

做法

1. 沙虫干仔细清洗干净．韭菜择洗干净．

2. 锅中烧开足量的水，九成开，微微冒泡的时候，下入沙虫干，汆烫3秒钟，捞出，冲洗一下备用．

3. 沙虫干和韭菜都分别切寸段．取一个小碗，调入生抽，盐，胡椒粉，水淀粉，味精，香油，勾兑成调味汁儿，

4. 锅中油烧至八成热，下入姜丝蒜片爆香，倒入香醋炝锅，快速倒入韭菜，沙虫干，调味汁儿，快速翻匀出锅。

材料

沙虫干 8-10根，冬瓜 适量，葱花 少许，盐 一点点，油 适量

做法

1、沙虫干先去沙袋，剪开，不要泡。一根先中间破开，再剪成两段。

2、油少许，不要烧太热，下沙虫干炸到变色，大约十几二十秒。

3、加水，煮10十分钟左右，汤会慢慢变白的。

4、煮的时候冬瓜切片，小葱切成葱花。

5、汤变白就下冬瓜，加一点盐，煮熟之后起锅撒小葱就好了。

很赞哦!（7981）