您当前的位置:首页 > 生活 > 生活小常识

肥肠怎么洗不臭 如何清洗猪大肠

肥肠这种食材,爱吃的非常爱吃,尤其做好了,夏天做下酒菜最好不过的一道美食,可自己做猪大肠的时候,清洗不当,或是在清洗程序上偷懒,做出来的菜肴味道怪怪的。喜欢吃猪大肠的小伙伴不要错过了,猪大肠清洗妙招全在这儿了。

肥肠怎么洗不臭  如何清洗猪大肠

1、清洗猪大肠时,在水中加些食醋和一汤匙明矾,搓揉几遍,再用清水冲洗数次,即可使其清洗干净。

肥肠怎么洗不臭  如何清洗猪大肠

2、买回来的猪肠等下水,清洗前加些食盐和碱,可减少其异味。

肥肠怎么洗不臭  如何清洗猪大肠

3、用淘米水清洗猪肠、猪肚效果也很好。

肥肠怎么洗不臭  如何清洗猪大肠

4、用酸菜水洗猪肠,只需两次,其腥臭味便可基本消除。

其实猪大肠的营养价值是很高的,具有补虚止血的功效,而且还有润燥的作用。没事多做做吃吧!

留言与评论(共有 条评论)
   
验证码: