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黄瓜怎么吃有营养 别忽略黄瓜的9大好处

黄瓜含有许多人体必需的维生素和矿物质,例如维生素K,C,某些B维生素,铜,钾和锰,所有这些营养物质均对人体有用,所以多吃许多黄瓜对健康有益,但无害。

1.保护大脑

现已证明黄瓜中含有具有抗炎作用的非瑟酮类黄酮,对保护脑部健康,增强记忆力,预防神经细胞引起的抑郁具有重要意义。老化的原因。实验表明,fistein可以预防患有阿尔茨海默氏病的小鼠的学习和记忆障碍。

(照片:Shutterstock)

2.抗氧化剂

黄瓜富含抗氧化剂,例如维生素C,β-胡萝卜素,以及抗氧化剂类黄酮,例如槲皮素,芹菜素,木犀草素,山奈酚。科学家表明,槲皮素是一种天然的抗组胺药,而山fer酚可以帮助机体抵抗癌症并降低患心脏病的风险。

3.减轻炎症

黄瓜可以帮助减少体内的炎症反应。动物实验表明,黄瓜提取物可通过部分抑制促进炎症的酶的活性来减少不必要的炎症反应。

4.降低患癌症的风险

黄瓜含有一种称为木脂素的多酚,有助于降低许多癌症的风险,例如乳腺癌,子宫癌,卵巢癌和前列腺癌。此外,黄瓜的植物营养素具有抗癌特性。

(照片:Shutterstock)

5.帮助消化

黄瓜富含纤维,水在支持消化中起着最重要的作用。黄瓜还可以帮助增加胃的酸碱度,中和胃酸反流的症状。此外,黄瓜皮还具有不溶性纤维,可以增加排泄水平,从而在消化食物的过程中支持蠕动,促进排泄。

6.清洁口腔

如果您的口腔有难闻的气味,请拿一块黄瓜来帮助清洁口腔内引起异味的细菌。另外,吃黄瓜还有助于凉胃,这也是口臭的最初原因。

7.减轻压力

黄瓜中的B1,B5和B7等B类维生素有助于减轻焦虑,并减轻压力对身体的影响。

(照片:Shutterstock)

8.控制体重

黄瓜的热量很低,但营养却非常丰富,因此这是对健康有益的零食。黄瓜将在消化过程中产生黏合剂,有助于降低消化速度,从而产生饱腹感,有助于控制体重。

9.增强心血管健康

黄瓜中的钾有助于降低血压。钾离子可能与钠离子相互作用,从而支持心肌功能。

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