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樱桃:补脾健胃养颜圣果

  樱桃别名莺桃、含桃、荆桃、朱樱、朱果、樱珠等。 中医称樱桃能“滋润皮肤”、 “令人好颜色,美态”,常吃能使肌肤更加光滑润泽。其中起作用的主要是铁。樱桃的铁含量极为丰富,这在一般铁含量较低的水果家族中一枝独秀。樱桃每百克果肉中铁的含量是同等重量的枣的10倍、苹果的20倍,居各种水果之首,由此,人们称樱桃为“美容果”。另外,樱桃还含有丰富的维生素B、C及钙、磷等矿物质元素,具有很大的营养和药用价值。它对发汗、益气、祛风、四肢麻木和风湿性腰腿病有很好的疗效。 孕妇可以适量食用樱桃,但要注意适量食用.

  药效:

  ①促进血红蛋白再生,防治缺铁性贫血。

  ②增强体质,健脑益智。

  ③有调中益气、健脾和胃、祛风湿的作用。

  ④对食欲不振、消化不良、风湿身痛等均有益处。

  ⑤养颜驻容,去皱消斑。

  禁忌:①有溃疡症状、上火者慎食。②糖尿病者忌食。

  食疗小方:

  取鲜樱桃2000克,洗净,加适量清水煎煮20分钟后,再加入白糖1000克继续煮,煮沸1~2次后即成。每次饮30~40毫升,有促进血液再生的功效。适合患缺铁性贫血的病人饮用。

  选用个大、味酸甜的樱桃1000克,洗净后剥皮去籽,将樱桃肉和适量砂糖、清水一起放入锅内,以大火煮沸后转为中火煮,煮时撇去浮沫,煮至锅内汁水成黏稠状时,加入适量的柠檬汁,再略煮一下,离火,放凉后即可食用。常食有调中益气、生津止渴的功效,适合患风湿性腰腿疼、四肢麻木的病人食用。

  在炎炎夏日,酸甜可口,玲珑剔透的樱桃变成了人们的最爱,粉粉的,红红的,既能益气补血、美容养颜,又能补脾健胃增加食欲,药用价值和营养价值也是一般的水果不可比拟的。

  樱桃在众多水果中,含铁量高。每100克高达6毫克,比苹果、橘子、梨高出20倍。含维生素A比苹果、葡萄高4~5倍,此外,樱桃的蛋白质、糖、钙、磷、维生素B、维生素C及胡萝卜素的含量也比较丰富,樱桃可以作为补铁的首选食物之一。

  樱桃不仅味美,它还具有一定的药用价值。樱桃作为药用,最早见于梁陶弘景《名医别录》,谓其能“调中,益脾气”。中医认为樱桃性味甘、温、无毒,具有益气、祛风湿的功效,可以用于治疗虚证,能大补元气,滋润皮肤。樱桃生食或煎汤饮用,能补脾益气,可以治疗病后体弱,食欲不振、失眠等症。浸酒饮服,能祛风除湿,治疗四肢麻木和关节疼痛。樱桃汁外擦可治疗冻疮,烧伤和汗斑等皮肤病。

  樱桃性温而发涩,易导致内热,因此不易多食。虚热喘咳患者忌食。

  食疗小方:

  樱桃膏鲜樱桃1000克,洗净,加水200毫升,煮烂去渣,加入白糖,拌匀,加热浓缩成膏,每日早晚各服一次,每次1~2匙。适用于气血亏虚,身体虚弱,面色无华,体倦乏力。

  樱桃酒樱桃200克,洗净、沥干,浸白酒1000毫升,密封10天,每日服2次,每次15~20毫升。适用于风湿腰腿痛,关节麻木,瘫痪。

  如果你想既能够美容养颜又能够大饱口福,既改善了体质又能够驱走疾病的话,不妨就试试吧!

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