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秋季防燥饮食:山药玉米饼

 秋季防燥饮食:山药玉米饼是大家最好的选择,现在讲一下为什么要选择山药的原因。

山药玉米饼
 

秋季防燥饮食:山药玉米饼

白色食物应该是秋季饮食的主色调之一

因为,干燥是秋季的气候特点,中医说,燥邪最易灼伤肺津,引起口鼻干燥,干咳少痰,等等。若此时不注重防燥,则日久,有可能化火耗阴,肺失滋润。所以,此时的饮食,补肺是主旋律。

补肺食物中有很多蔬果,而五行中认为,白色的食物是入肺的,像芋头、梨、银耳、莲藕、山药等等,其中山药或可当甜品,或可作小菜。

切片后的山药总有些边角料需要处理,做成山药玉米饼,就可以物尽其用。

山药玉米饼原料:

山药、地瓜、玉米面若干,鸡蛋一只,牛奶适量,橄榄油、白糖各适量。

现在大家应该都明白为什么要选择山药了吧,大家有空的话可以试试的。

 

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